Description

Eau-de-vie d’érable
40% alc./vol.
750 mL
Code SAQ 13984037

Les eaux-de-vie de de la gamme O signé Macle sont produites de façon artisanale à partir de nos matières premières d’exception. Élaboré et distillé directement sur place l’eau-de-vie d’érable est fabriquée à partir d’eau d’érable de l’érablière située sur la propriété.
 
Nez fin, délicat et fruité avec des notes de vanille, la bouche se fait soyeuse.
L’eau-de-vie d’érable O signé Macle se sert comme digestif après un repas dans un verre à digestif. Notre eau-de-vie se déguste plutôt chambrée mais aussi dans un verre rafraichi avec deux glaçons ou un verre qui a été passé quelques minutes au congélateur.
 
Il s’utilise également pour la confection des cocktails et de certains apéritifs. Vous pouvez alors ajouter soda ou jus de fruits. Le grand classique parmi les recettes est le Trou Normand : le sorbet à l’eau-de-vie.

Médaille(s)
2023 – Argent – Coupe des Nations – Québec
2023 – Bronze – Artisan Distillers – Canada
2022 – Argent – Coupe des Nations – Québec
2022 – Bronze – Artisan Distillers – Canada
2021 – Argent – Artisan Distillers – Canada
2021 – Or – Coupe des Nations – Québec
2020 – Argent – Coupe des Nations – Québec
2019 – Grand or – Coupe des Nations – Québec