Description

Vin d’érable de type vermouth
17% alc./vol.
750 mL

Le 1534 TM est élaboré à partir de vin d’érable, bleuets sauvages du Lac-Saint-Jean, eau de vie d’érable distillée sur place et d’arômes et épices naturels.
 
Ingrédients : Sève d’érable concentrée, eau de vie d’érable, bleuets, épices et arômes naturels.
 
Cet assemblage produit un Vermouth avec des arômes frais, élégants et un goût complexe. Puisqu’il y a un pourcentage d’alcool de 17% et qu’il contient de l’érable, le vermouth se conserve plus longtemps qu’un vin. On conseille de bien reboucher la bouteille et de le conserver au réfrigérateur pendant un maximum de six semaines. Ensuite, il est excellent pour cuisiner.
 
Lors de l’apéro, les Vermouths sont souvent accompagnés de multiples amuse-gueules (fruits découpés, olives, charcuteries, tapas, fromages et autres assortiments variés), au point que le tout devient presqu’un repas léger.
 
Il peut également se servir en digestif.

Médailles
2022 – Or – Coupe des Nations – Québec
2021 – Argent – Coupe des Nations – Québec
2020 – Argent – Coupe des Nations – Québec
2019 – Argent – Coupe des Nations – Québec
2018 – Or – Coupe des nations – Québec