L’apiculture, une histoire de famille.

Une vision

Dans les années 80 ils débutent officiellement une gamme de miel. Ce couple visionnaire, animé par leur passion pour l’apiculture et avec leur talent de pédagogue décide de faire découvrir le monde merveilleux des abeilles et ouvre une petite boutique apicole. Au fil des années et des nombreux agrandissements, toujours dictés par le désir de propager leur savoir, la famille Macle poursuit sa lancée en ouvrant ses portes aux visiteurs à l’année et parallèlement diversifie ses produits. C’est dans les années 90 qu’ils entreprennent la production d’hydromel, alcools à l’eau de vie d’érable et cidres de glace.

Aujourd’hui, Intermiel est une ferme d’envergure qui gère la production de 5 000 ruches, exploite une érablière de 14 000 entailles et un verger de 600 pommiers.  La famille Macle peut se vanter de produire une gamme de miels 100% québécois de leurs ruches avec un programme de traçabilité à l’appui. Intermiel est reconnu dans la province et à travers l’Amérique pour la qualité et la diversification de ses produits, mais également pour son volet éducatif. Grâce à sa vocation agrotouristique, elle accueille chaque année plus de 100 000 visiteurs, dont 15 000 élèves en provenance des écoles de la province.