375ml
375ml TubeGélinotte
20.00$ – 35.00$
Alcool à l’eau de vie d’érable
22% alc./vol.
375 mL
Code SAQ 10330759
Élaborée exclusivement à partir de la sève d’érable, la Gélinotte® est pure et authentique.
La Gélinotte est produite exclusivement à partir de la sève d’érable (eau d’érable) selon un procédé qui comporte 3 étapes principales:
1re étape : La mise en FERMENTATION d’un moût constitué de sève d’érable concentrée par évaporation permet d’obtenir un « vin » d’érable de 8 à 12 % d’alcool.
2e étape : À l’aide d’un alambic on DISTILLE le « vin » d’érable ce qui conduit à la production d’une eau de vie d’érable pouvant titrer 60 à 90% d’alcool.
3e étape : L’élaboration de la Gelinotte titrant 22% résulte de l’ASSEMBLAGE de sève d’érable concentrée, de vin d’érable et de l’eau de vie d’érable, la touche finale, avant et après vieillissement en cuve, étant l’ajustement des arômes d’érable.
Tous les ingrédients de la Gélinotte proviennent de la sève d’érable (eau d’érable).
Ingrédients : Sève d’érable, « vin » d’érable, eau de vie d’érable, arômes d’érable naturels
La finesse de l’eau de vie d’érable ajoute des notes harmonieuses, subtiles et nobles à la complexité de ce produit original.
La Gélinotte se déguste comme digestif, chambrée ou glacée.Elle accompagne les desserts, et rehausse la saveur des cocktails, punchs, cafés, sorbets…
Vous pouvez servir la Gélinotte froide en ajoutant un peu de crème à café 10% dans le verre de Gélinotte (moitié/moitié). Une version « Baileys » québécois !
2020 Or – Coupe des nations – Québec2019 Or – Coupe des nations – Québec
2018 Or – Coupe des nations – Québec
2016 Or – Coupe des Nations – Québec
# (375ml Tube) Prix : 22.50 = pas de vente en ligne
# (750ml) Prix : 35 = pas de vente en ligne
Format(s) disponible(s)
| 375ml | 20.00$ | en boutique seulement |
| 375ml Tube | 22.50$ | en boutique seulement |
| 750ml | 35.00$ | en boutique seulement |
*Taxes incluses
*Changements de prix sans préavis
*Promotions valide en ligne seulement à moins d’avis contraire
*Maximum de 4 unités pour le format de 3kg par commande. Nous nous réservons le droit de modifier les commandes qui dépasseraient ce nombre et d’en aviser le client.
